Goûtez AT de retour pour une quatrième saison estivale
14 juin 2023
« On vous invite à être des épicurieux et des épicurieuses. » - Danaë Ouellet
Goûtez AT est une initiative qui a vu le jour en 2020, en pleine pandémie.
Totalisant maintenant plus de 3 ans d’expérience, le projet se lance pour une quatrième saison estivale avec quelques nouveautés au menu.
Un partenariat savoureux
Afin de vous mettre l’eau à la bouche, l’équipe de Goûtez AT s’associe avec les chefs d’Origine Nord-Ouest. Ces pionniers de la mise en valeur des produits régionaux en région ont revisité et mis à jour quelques-unes de leurs recettes publiées dans leurs deux livres Tout l’monde à table parus en 2009 et 2014. Ces recettes élaborées avec des produits locaux seront disponibles tout l’été sur le site Web de Goûtez AT. « Goûtez AT a la mission de mettre les produits et les producteurs régionaux en valeur. Les chefs d’Origine Nord-Ouest ont, eux aussi, cette mission-là. Ils ont accepté que leurs recettes atterrissent sur le site Web de Goûtez AT, ce qui va venir bonifier notre contenu et nous permettre de continuer à offrir du contenu de qualité.
On va essayer d’inspirer les gens à acheter des produits régionaux et les cuisiner par la suite », exprime avec enthousiasme Danaë Ouellet, chargée de projet.
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